Мидии

Морепродукты считаются первым средством для повышения либидо. В статье подробно расскажем, в чем заключается польза мидий для мужчин. Вы узнаете, как продукт влияет на потенцию и качество спермы, и сможете ознакомиться с оригинальным текстом исследований на эту тему.

Чем полезны мидии для мужчин

100 г мидий содержат примерно 15% суточной нормы белка, 3,6% жира, 57% омега-3 кислоты. Это продукт с высокой пищевой ценностью, незаменимый для репродуктивной системы мужчины.

Основные компоненты: витамины и минералы в 100 г продукта и % от дневной нормы

Основные компоненты: витамины и минералы в 100 г продукта и % от дневной нормы

6 самых полезных свойств

У мидий широкий спектр полезных и лечебных свойств, но мы остановимся на наиболее важных для организма мужчины.

Улучшают сперматогенез

В 100 г мяса моллюска содержится 400% дневной нормы витамина В12 (кобаламина). Опытным путем доказано, что он поддерживает нормальную структуру сперматозоидов и улучшает состав семенной жидкости. При регулярном употреблении мидий у мужчин увеличивается количество сперматозоидов, повышается их подвижность, сохраняется структура ДНК.

Механизм такого влияния кобаламина обусловлен его способностью регулировать работу половых органов, снижать степень окислительного повреждения клеток, увеличивать диаметр семенных канальцев. С подтверждающими исследованиями можно ознакомиться тут https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17287458/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17277043/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2712371/. Витамин В12 включают в схему лечения мужского бесплодия, подробнее тут https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16856586/.

В 100 г мидий содержится 82% суточной нормы селена. Этот элемент необходим для сперматогенеза, нормальной подвижности сперматозоидов, помогает сохранить целостность генетического материала. Ссылка на подтверждающие исследования https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24613013/.

Способствуют росту мышечной массы

Мидии богаты белком и нутриентами, стимулирующими рост мышечных волокон. Этим обусловлена полезность продукта для спортсменов и мужчин, занятых тяжелым физическим трудом. Витамин В12 играет важную роль в выработке аминокислот, процессах белкового обмена, а также укрепляет костную ткань. Мидии оказывают существенную поддержку организму мужчины после 50 лет, когда происходит гормонально спровоцированное ослабление костей и потеря мышечной массы.

Видео о пользе и вреде мидий для организма

Укрепляют нервную систему

Благодаря высокому содержанию витамина В12, мидии способствуют лечению расстройств нервной системы. Кобаламин восстанавливает нервные волокна и стимулирует рост их клеток. Мидии особенно полезны мужчинам, которые регулярно испытывают стресс, страдают неврологическими тазовыми болями, перенесли операцию на органах малого таза, регулярно употребляют алкоголь.

🍸 Разбираемся: Приводит ли алкоголь к импотенции.

В совокупности с фолиевой кислотой витамин В12 стимулирует синтез холина, без которого невозможна полноценная передача нервных импульсов. На фоне дефицита холина в мозге накапливается окисляющийся холестерин. Он закупоривает передающие каналы в клеточных мембранах. В результате человек впадает в депрессию, теряет способность ясно мыслить, его сон нарушается. Без холина начинают отмирать холинергические нейроны, что грозит потерей памяти и болезнью Альцгеймера. Подробнее с подтверждающими исследованиями можно ознакомиться тут https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28164751/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27780269/.

Витамин В12 также поддерживает функционирование спинного мозга, в поясничном отделе которого расположены половые центры. При дефиците В12 нарушается координация движения, снижается мышечная сила.

Улучшают потенцию

Мидии считаются продуктом-афродизиаком. При регулярном употреблении в пищу у мужчин повышается либидо и усиливается эрекция. Такой эффект обусловлен высоким содержанием витаминов А, Е, Д, группы В, селена, йода, меди и цинка. Эти нутриенты стимулируют синтез тестостерона, работу половых желез и сексуальное влечение.

Статья-бомба:

9 методов повышения мужского либидо.

Мидии полезны мужчинам, ведущим активную половую жизнь. В семенных канальцах яичек сконцентрирована половина всего находящегося в организме селена. При частых эякуляциях он быстро выводится, поэтому для поддержания либидо необходимо своевременное восполнение дефицита.

Содержащийся в мидиях холестерин участвует в синтезе молекул тестостерона (как еще можно повысить уровень тестостерона). Йод регулирует работу щитовидной железы, от состояния которой во многом зависит гормональный баланс.

Полезные свойства мидий

Повышают иммунитет

Регулярное употребление мидий способствует детоксикации организма, выведению солей тяжелых металлов и радиации. Продукт стимулирует выработку иммунных клеток, нормализует состав крови, оказывает противовоспалительное действие. Антиоксиданты в составе моллюска препятствуют окислительному повреждению тканей.

Поддерживают здоровье простаты

Моллюск богат цинком, который необходим для функционирования предстательной железы и поддержания ее структуры. В составе мидий он хорошо усваивается организмом. Этому способствуют аминокислоты, повышающие его растворимость.

Доказано, что цинк угнетает рост злокачественных клеток простаты. С исследованием на эту тему можно ознакомиться в журнале Urol. Oncol. за 2012 г, Vol. 30, № 5.

Полезны ли мидии в масле и рассоле

Растительные масла хорошо сохраняют состав моллюска и способствуют усвоению содержащихся в нем жирорастворимых витаминов. Минусы масляной заправки:

  • Повышают калорийность продукта.
  • Расширяют круг противопоказаний к его употреблению: холецистит, панкреатит, желчнокаменная болезнь, воспаления печени.
  • Некачественное масло снижает пользу продукта.

Мидии в рассоле малокалорийны. Пряная заливка усиливает аппетит и стимулирует пищеварение. Однако высокое содержание соли делает такой продукт вредными для гипертоников, лиц с патологиями почек, ЖКТ, склонностью к отекам, хроническими воспалительными заболеваниями мочеполовой системы. Добавки в консервированных мидиях могут спровоцировать нарушение пищеварения и аллергию. По количеству нутриентов они гораздо беднее свежих и варено-мороженых.

Состав маринованных мидий

Состав маринованных мидий

Во время кулинарной обработки моллюск теряет часть своих нутриентов.

Во время кулинарной обработки моллюск теряет часть своих нутриентов.

Вред

Дикие мидии фильтруют через себя воду и вбирают все содержащиеся в ней вредные вещества. Чаще всего в них обнаруживают микропластик, яд сакситоксин, тяжелые металлы и ртуть. Наиболее опасные моллюски – у берегов Азии. Подробнее об исследованиях токсичных компонентов в их составе и их влиянии на здоровье можно почитать тут https://ehp.niehs.nih.gov/doi/10.1289/EHP7171?from=article_link.

Культивируемые моллюски намного безопаснее. Производители предоставляют санитарные сертификаты. Такие мидии почти не накапливают компоненты канализационных и промышленных стоков, поскольку перед продажей их держат в чистой воде.

Противопоказания:

  1. Подагра. Мочевая кислота, образующаяся в процессе переваривания мяса моллюска, усугубляет течение болезни.
  2. Аллергическая астма, ринит, дерматит. Мидии могут спровоцировать постепенное усиление отека и воспаления.
  3. Индивидуальная непереносимость.

Злоупотребление моллюском может спровоцировать избыток витамина В12 и марганца, что негативно скажется на состоянии сердечно-сосудистой, нервной и бронхолегочной системе.

Советы по выбору и хранению

У свежих мидий раковины закрыты, посторонний запах отсутствует, они холодные и тяжелые. В магазинах представлены как дикие, так и фермерские. Не следует покупать моллюска дикого отлова с рук у неизвестных поставщиков. В интернете много таких предложений, но содержимое раковины может разочаровать.

Дикие мидии

Дикие мидии

Качественные варено-мороженые мидии покрыты тонкой корочкой ледяной глазури, не слипаются в ком. Лед должен быть прозрачным без желтого или коричневого оттенка.

При покупке моллюска в рассоле или масле следует обратить внимание на прозрачность заливки. Мутный рассол со взвесью фрагментов тел свидетельствует о низком качестве продукта. Мясо находится в процессе распада, в нем нет ни вкуса, ни пользы.

Для сохранения свежих мидий нужно извлечь мясо из раковины, переложить в пластиковый контейнер, залить водой и убрать в морозилку. Живой моллюск в раковинах и герметичной заводской упаковке может храниться 2 недели при температуре от 0 до 4˚С.

3 ценных рецепта с мидиями для мужчин

Самые полезные мидии – сырые, но во избежание отравления, заражения вирусами и бактериями их лучше варить. В раковинах могут быть частички песка. Чтобы избавиться от них, нужно погрузить моллюска на полчаса в чистую воду.

Как варить. Раковины предварительно промывают в проточной воде, затем погружают на 5 минут в кипящий рассол. Состав: 1 л воды, чайная ложка соли, 5 горошин черного перца и 3 душистого, 1 бутон гвоздики, 3 зубчика чеснока. Все раковины должны раскрыться, закрытые нужно выбросить.

Как чистить. Внутренности из мидий извлекать не нужно. Удаляют только волокна, которыми они фиксируются к поверхностям, − биссус. Нужно ухватить пучок и с силой потянуть его к основанию раковины. Также следует обратить внимание, нет ли в теле моллюска кусочков водорослей.

Мидия и удаленный биссус

Мидия и удаленный биссус

Норма мидий в день: 80-100 г. Ниже мы привели 3 простых рецепта вкусных и полезных блюд.

Видео для тех, кто хочет готовить мидии в раковине

В соевом соусе

Потребуется 200 г мидий, столовая ложка растительного масла, щепоть орегано, два зубца чеснока, 20 мл соевого соуса.

Масло разогреть на сковороде, бросить в него разрезанные пополам дольки чеснока и прогреть около минуты, прижимая лопаточкой. Получится масло с чесночным вкусом. Далее дольки нужно удалить, выложить на сковороду мидии и обжаривать 5-7 минут. Замороженные готовятся 10 минут. За 2 минуты до готовности влить соус и добавить орегано.

Готовое блюдо

Салат с огурцом

Ингредиенты:

  • 200 г мидий.
  • 2 яйца.
  • Огурец.
  • Укроп.
  • Соль, перец.
  • 50 г майонеза.

Моллюска и яйца отварить, огурец порезать ломтиками, все компоненты перемешать. Майонез можно сделать домашний или заменить оливковым маслом.

Салат с огурцом

🥇 Быстрый салат с болгарским перцем — выбор редакции

Компоненты:

  1. Мидии в масле (банка 200 г).
  2. 3-5 салатных листьев.
  3. Средняя головка красного лука.
  4. Болгарский перец 1 шт.
  5. Пара щепоток соли.

Овощи порезать, смешать с мидиями и маслом, выложить на салатные листья.

Быстрый салат с болгарским перцем

Что говорят мужчины

На форумах мужчины упоминают мидии в числе продуктов, повышающих потенцию. Некоторые ощущают выраженный эффект. С форума https://forum.pickup.ru/topic/63612-какие-продукты-повышают-потенцию/:

С форума https://forum.gpills.me/index.php?topic=88.15:

Запомнить

  1. Мидии – полезный и доступный диетический продукт. Вещества в их составе стимулируют мужскую половую функцию, повышают фертильность спермы, насыщают белком, укрепляют кости.
  2. Нежелательно употреблять более 500 г моллюска в неделю во избежание интоксикаций – неизвестно какая концентрация отфильтрованных вредных веществ в конкретном продукте.
  3. При склонности к образованию камней, патологиях щитовидной железы и ЖКТ, подагре перед употреблением следует проконсультироваться с врачом.
А какие морепродукты любите вы?
  • Добавить свой ответ

Что еще нужно почитать по этой теме:

А как любите употреблять мидии вы? Напишите в комментариях.


Источники:

  1. http://propionix.ru/cianokobalamin-vitamin-v12
  2. http://cgon.rospotrebnadzor.ru/content/ostalnoe/vitamin-v12
  3. http://propionix.ru/muzhskaya-fertilnost-i-vitamin-b12
  4. http://propionix.ru/mikroelement-selen-i-selenodeficit
  5. https://cyberleninka.ru/article/n/biologicheskaya-rol-tsinka-v-predstatelnoy-zheleze-molekulyarnye-aspekty/viewer
  6. https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/208.php
  7. https://www.sevastopol.kp.ru/daily/217173/4275421/
  8. https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1090
  9. https://zen.yandex.ru/media/id/5bb1da6361a99400a9123a87/gotovim-midii-ubipaem-ne-sedobnyiu-chact-v-midii-kyshat-vkycno-zagotovki-5bbdb1ffee52f700afef088a
  10. https://www.chefexpert.ru/poteri-pri-teplovoi-i-holodnoi-obrabotke-himicheskii-sostav-midii-v-rakovine/